Salát na střeše dokáže přežít i extrémní vedra, ukázala to hydroponická farma na jedné z hal v jižní průmyslové zóně v Liberci. Farma, která nepotřebuje zeminu ani manuální obsluhu, navíc dokáže střechu v horkých dnech efektivně ochladit. Bylo to vidět v těch vedrech, když tam člověk vylezl, v okolí farmy to bylo snesitelné, jinde na střechách bylo i 60 stupňů, řekla autorka projektu Tereza Nalezená.