La fortaleza de Santa Olalla del Cala garantizaba la estabilidad territorial durante los tiempos de la reconquista y la dura defensa de las fronteras regionales Construido sobre la cima de un acantilado a 130 metros de altura, este castillo esloveno aún conserva pasadizos, una torre románica y un puente levadizo Esta fortaleza, construida a 800 metros de altura, fue durante dos siglos uno de los castillos cátaros más poderosos Es todo un guardián de piedra sobre el paisaje de Huelva desde finales del siglo XIII. Fue el monarca Sancho IV , apodado el Bravo, quien firmó en la villa de Toro el privilegio que autorizaba la construcción del castillo de Santa Olalla del Cala el cuatro de noviembre de 1293. Esta fortaleza surgió por la imperiosa necesidad de proteger el reino de Sevilla ante las incursiones que provenían del norte de la península.