Yaz aylarında artan sokak lezzetleri ve hızlı tüketim ürünleriyle birlikte gıda hijyeni yeniden gündeme geldi. Uzmanlar, özellikle sıcak havalarda et, süt ve deniz ürünlerinin uygun koşullarda saklanmamasının ciddi sağlık riskleri oluşturabileceğini belirterek, gıda kaynaklı enfeksiyonlara karşı uyarıyor.