Con los los ingredientes en su mejor momento, no hacen falta más que unos minutos de plancha, un salteado rápido o combinarlos en crudo para conseguir unos platos repletos de sabor Más allá del tradicional plato de lentejas: cinco ideas para tomar esta legumbre en frío El verano es la estación más generosa en el huerto. Los calabacines, las berenjenas, los pimientos, los pepinos, los tomates, las patatas nuevas, las remolachas o las judías verdes son algunas de las hortalizas que nos brinda la tierra en estos meses del año y que, a medida que van pasando las semanas, llenan los puestos de los mercados con sus aromas y colores. Echar a la cesta de la compra productos de temporada siempre es la mejor decisión.