Nel 1952, su intuizione di una cuoca di nome Rosa, e di un cliente abituale, il nobile Principe Pupetto Caravita di Sirignano, nacquero gli spaghetti alla Nerano: zucchine fritte, provolone del monaco, burro, erbe. Una delizia inventata in riva al tratto di mare che da Massa Lubrense guarda verso Capri. E sapete dove di preciso?