Süzme yoğurt, çıtır salatalık, sarımsak ve ceviz içiyle hazırlanan; yoğun kıvamı nedeniyle "Kar Salatası" olarak da bilinen, Balkan mutfağının en ferahlatıcı soğuk mezelerinden biridir.

This is an ingested summary. Full reporting is available at the primary source below.