La filière avicole tunisienne a basculé, en l’espace de quelques mois, d’une situation de pénurie marquée par des tensions d’approvisionnement et une hausse des prix à une phase de surproduction qui exerce aujourd’hui une forte pression sur les prix et fragilise les producteurs. Ce renversement brutal met en lumière, une nouvelle fois, l’absence de mécanismes... L’article D’une pénurie en début d’année à une surproduction aujourd’hui : une filière avicole toujours déséquilibrée est apparu en premier sur Business News .