La recientemente inaugurada Central Hortícola del Norte en Salto (CHN) se convertirá paulatinamente en un firme competidor con la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) por el mercado hortifrutícola al norte del Río Negro, ya sea por la oferta de productos durante gran parte del año, como así también por la comercialización en zonas alejadas de la capital, donde el costo de los fletes es un peso importante en la economía de los comercios.