Originado em comunidades de jogos online e popularizado nas redes sociais, o termo "maxxing" -vindo do inglês para descrever a busca por maximizar resultados- chegou ao universo da alimentação . Depois do "proteinmaxxing", tendência que incentiva o consumo elevado de proteínas , ganha força agora o "fibermaxxing", estimulando o aumento da ingestão de fibras . De fato, a ciência reconhece diversos benefícios associados a esses nutrientes.